Yaşamboyu Eğitim Merkezi
 

Türkiye'de Gıda Güvenliği ve Salgın

Son aylarda dünyada birçok yerde olduğu gibi Türkiye’de de gıda güvenliği konusu çok tartışılıyor. Bir yandan da insanlar evlerinde bol bol yemek pişirmeye devam ediyor gibi görünüyor. Türkiye’de tarım ve gıda üretimi salgından nasıl etkilendi? Gıda tüketim alışkanlıklarımız değişiyor mu? Bu derste bu sorulara yoğunlaşarak Türkiye’de yemek alanında salgının etkilerini değerlendireceğiz.